一茶一菓

日本茶インストラクター&フードコーディネーターとして「食生活でこころとからだを元気にしたい」という思いから活動しています。

2019-05-01から1ヶ月間の記事一覧

お茶を贅沢に楽しむ!~宇治の茶農家で、茶摘み体験、工場見学~

今日はお茶摘み体験&工場見学の引率しました。 玉露の碑の前で、巨椋の地について歴史を少し、それから製茶方法についてご説明。 そのあと、吉田銘茶園さんへ行き、茶摘み体験、揉み工場見学、玉露をいただきました。 それから、てん茶工場見学させていただ…