お茶を贅沢に楽しむ！～宇治の茶農家で、茶摘み体験、工場見学～

今日はお茶摘み体験&工場見学の引率しました。

玉露の碑の前で、巨椋の地について歴史を少し、それから製茶方法についてご説明。

そのあと、吉田銘茶園さんへ行き、茶摘み体験、揉み工場見学、玉露をいただきました。

それから、てん茶工場見学させていただきました。

私もここは初めてです。

ちょうど宇治光を乾燥しているところでした。

 

そのあと、吉田銘茶園さんの駅前の店舗にもお邪魔して解散となりました。

 

吉田さんにも大変お世話になりました。

ありがとうございました。m(._.)m

 

家に帰って、とりあえず仕分け！

美味しそうな鮮やかな葉と、少し大きめの葉を分けました。あとは放置して、今回は白茶と紅茶を作ろうと思います。

(さすがに玉露は時間がなかったです)