一茶一菓

日本茶インストラクター&フードコーディネーターとして「食生活でこころとからだを元気にしたい」という思いから活動しています。

2015-10-12から1日間の記事一覧

チップトリーのジャム入りマフィン

英国展で購入したチップトリーのジャム入りマフィン。ブルーベリーと入り方が違うのね~。ちょっとこっちの方が少ない^^;マフィン自体はおいしかったです[#IMAGE|S53#]TWGのMELENG TEAと合わせました。東京の自由が丘で購入したものです。ここってほとんどが…

ハロウィン茶会 ~日本の緑茶・烏龍茶・紅茶~

今日はお茶会を開催しました。せっかくなので秋らしくハロウィンモチーフにしてみました。日本にどのようにお茶が伝わって広まっていったのか、その歴史を振り返りながら、日本で作られている抹茶、煎茶、釜炒り茶、ウーロン茶、紅茶の比較試飲です。できる…