今日は、ブレケル・オスカル氏の「日本茶を楽しむ会」を受講してきましたｗ 海外へ飛び回っているからこそ聞ける日本茶の話は、なかなか興味深かったです。 今日のお茶は、滋賀県政所の在来茶 静岡県清水の香駿の氷水出し+お湯だし静岡県本山のやぶきた静岡…

玉露コンテストの帰り、 インストラクターのメンバーで、お茶しにいってきましたｗ このお店は、京都駅の新幹線構内にあります。 入場券を買わないといけませんが、雰囲気もよくて好きです。 抹茶くず湯を注文しました。 甘味にほっこりｗ

今日は、玉露のうまい淹れ方コンテスト 本選。 本選を京都でやるのは初めてらしいです。 それまで福岡で、来年は静岡だそうな。 それで、同じインストラクターさんたち、 福岡まで参加している人もいると知ってびっくり。 みなさん熱心です。 なので、今回も…

目的は、アトリエ デュ パティシエのエプルヴェ イシカワのデセール。 定員40名のギリ最後に飛び込めました！1時間待ちだったので、サロンデュショコラをウロウロ。 エスコヤマのソフトクリームは甘すぎず美味しかったです。 ここのお菓子も買ってしまいまし…

去年初めて購入してすっかりはまったアイスワイン。 今年も購入しました。 REIF ESTATEワイナリー 2015Vidal Icewine 瓶の形もかわいいです。