一日限定日本茶カフェ vol23


今日は町内のお茶会をしました。
珍しく10人も来てびっくり
最近8人も来なかったから大目に見て8人分しか用意してなくて焦る。
桃の節句が近いので、女の子の日気分を楽しんでもらおうと可愛い感じにしました。
お雛さんはないけど・・。
今回皆さんお茶飲む飲む…なので、予備で寄ってきたお茶も開封。頂いたお茶もありがたく使わせていただきました(笑)
前にも入れてるんだけど忘れてはるので、珍しい!こんなお茶があるの?と驚いてもらえたのはよかったですね。
静7132、ふくぎ茶、阿波番茶はネタになりますね(笑)
その時はこれ美味しい、さっきのと違うね、香りがいい、と言ってるけど、メモされるわけでもないから、どれが美味しかったかというともうわからなくなってました。
阿波番茶だけかな、好き嫌いが分かれたのは。あとは基本美味しかったようです。
本当は、そこで何か気に入ってもらって、普段使いのお茶にしてくれたら嬉しいですが、なかなかそこまでは行きませんね。
(本日のお茶)
奈良 神農茶(薪の火で炒り、半年熟成させて、再度火入れしたもの)
奈良 有機一番摘みほうじ煎茶
熊本 おくみどりの釜炒り茶
朝宮 和紅茶
静岡 静7132
島根 ふくぎ茶
香川 煎茶
徳島 阿波番茶
京都 煎茶
日本茶アワード プラチナ賞20種類飲み比べ

私は場所貸し(笑)
たくさん誘いたい方はいるのですが、一煎分しかないのでごめんなさい。
お茶とお菓子は友達に全部お任せしました。
古墳の和三盆可愛いですね。

98 露地さえみどり(シン)深蒸し煎茶/鹿児島 鹿児島堀口製茶有限会社
356 深蒸し茶煎茶さえみどり(露地以外) 深蒸し煎茶/鹿児島 有限会社小牧緑峰園
222深蒸し茶さえみどり(露地) 深蒸し煎茶/静岡 株式会社鈴木長十商店

244 さえみどり 蒸し製玉緑茶(露地以外)/長崎県 有限会社茶友
225うれしの茶かぶせさえみどり 蒸し製玉緑茶(露地以外)/佐賀県 株式会社小野原製茶問屋

227うれしの釜炒り茶かぶせおくみどり 釜炒り茶/佐賀県 株式会社小野原製茶問屋
92別製かぶせ茶八女おくみどり フリースタイル茶/福岡県 後の江製茶 牛嶋徹也

313 IZUMI BLACKTEA 1ST FLUSH2019 silver moon
416チャカラ 和紅茶ほうじ ほうじ茶/静岡県 無名’s clan "noodle-master K"

96木魂(露地) 極 普通煎茶(露地) 鹿児島県 鹿児島堀口製茶有限会社
95特上煎茶 普通煎茶(露地) 神奈川県 柏木茶園

245 茶は寿ふ「香寿」ウーロン茶および包種茶 静岡県 丸高農園 高橋達次
257紅ウーロン ウーロン茶および包種茶 静岡県 株式会社寺田製作所
16心茶 鬼木みどり 蒸し製玉緑茶(露地以外) 長崎県 原田製茶 原田賢一


全て二煎づつ入れたので、たっぷたぷ。
入れ方の指定があったので、重量、温度、湯量、時間はその通りにしています。
審査では急須を返さずにいれていて、最初その通りにしてたけど、それだと薄くて物足りない。
途中から返しながら入れてました。
私が特に好きだなと思ったのは、245香寿、313さしま茶いずみ紅茶、89京都玉露、16鬼木みどりかな。
これだけ入れて食べて…はかなり大変でしたね。
お互い協力しあってなんとか飲めてよかったです。
一日限定日本茶カフェ vol22
夏のハレの日茶 inイオンモール久御山

今日はイオン久御山で、「夏のハレの日茶会」イベント応援に行きました。





私は抹茶ラテアートコーナー。
トトロを頑張って描いてみました。
絵は苦手なんですぅ・・。



もはやアート・・。凄すぎです!!
良い勉強にもなりました。
京都の北部と南部のお茶

今日は町内の場所を借りてお茶会を開催しました。
めちゃ沢山のお茶の飲み比べをしました。

お菓子はチーズ(プロセスチーズ、ゴーダチーズ、レッドチェダーチーズ、ペッパージャック)、ジュヴォー のケーキ、若鮎(鶴屋吉信、七條甘春堂)、おまけでベルアメールのショコラ羊羹。
お腹いっぱい〜。

お茶は他にも用意してたけど、時間的に無理でした。





























