今日は町内のお茶会をしました。 お盆だから多いのか少ないのか分からずやってみたけど、いつもより少なかったですね。 男性がセミをTシャツにくっつけたまま来たのにびっくり！ 模様かと思ってたら本物！ 止まったから、そのまま連れてきたそうな(笑) そん…

今日はイオン久御山で、「夏のハレの日茶会」イベント応援に行きました。 私は抹茶ラテアートコーナー。 トトロを頑張って描いてみました。 絵は苦手なんですぅ・・。 ラテアートの第一人者、戸塚先生。 もはやアート・・。凄すぎです！！ 良い勉強にもなり…

今日は町内の場所を借りてお茶会を開催しました。 めちゃ沢山のお茶の飲み比べをしました。 お菓子はチーズ(プロセスチーズ、ゴーダチーズ、レッドチェダーチーズ、ペッパージャック)、ジュヴォー のケーキ、若鮎(鶴屋吉信、七條甘春堂)、おまけでベルアメー…

今日はお茶摘み体験&工場見学の引率しました。 玉露の碑の前で、巨椋の地について歴史を少し、それから製茶方法についてご説明。 そのあと、吉田銘茶園さんへ行き、茶摘み体験、揉み工場見学、玉露をいただきました。 それから、てん茶工場見学させていただ…

前回好評だったのですが、去年できなかったので2年ぶりにやります！「茶摘みをしてみたい」「工場をみてみたい」「摘んだ葉で、自分でお茶を作ってみたい」そんなご要望に、きっとご満足いただけるはず。お友達も誘って、ぜひご参加いただければと思います。…

今日は、町内でお茶会をしました。 （写真は４人分ですが、実は隣にも席があり、毎回10人分用意しています）先週作った京番茶メインです。 itchaikka.hatenablog.com 京番茶とチーズはよく合うので、あえてワイングラスにしてみました。チョコレートも合うの…

午後の部。 1席目は、籠嶋園の籠嶋さん。 時々買わせてもらってるんですが、自分で納得のいく美味しさに淹れられなくて、淹れてもらいたくて(笑) さやまかおり品種の煎茶で、露地栽培のと、昔ながらの製法で作った煎茶を飲み比べ。同じ茶園で、同じ品種で、…

今日はプレミアム大茶会で萬福寺へ行ってきました。そうそうたる亭主の茶席6席で、3000円、拝観料込みは安すぎる！これは行かなければと(笑)いいお天気にも恵まれてよかったです。 お茶席午前の部。 1席目は、松北園の杉本剛さん。 宇治煎茶 ハナカ、宇治玉…