一茶一菓

日本茶インストラクター&フードコーディネーターとして「食生活でこころとからだを元気にしたい」という思いから活動しています。

2015-09-01から1ヶ月間の記事一覧

十五夜お月さま

本日は十五夜のフルムーン。その年にもよりますが、今日は年に一度しか見れないフルムーンでもあります。帰り道に空を見上げると、大きな月が輝いていました。月って神秘的で、見ているだけで心が癒されます[#IMAGE|S12#]

仲秋の名月を愛でる 観月会 in 智積院

今日は仲秋の名月。今年はどこに行こうかと思い、今年は前売りチケットを手に入れて、智積院の観月会に行ってきました。 第一部①般若信教奉納 みんなで唱えました。②声明(しょうみょう)公演 四智梵語、祭文、散華、對揚(たいよう)、唱禮(しょうれい)、…

兵庫県・弓削牧場へ行ってきました!

今日は朝から弓削牧場へいってきました。 牧場見学、ハーブや畑、しいたけの原木・・だけでなく、なんとお茶の木までありました。植えて2年目だそうです。(写真2枚目左上がお茶の木です) 牛さん、かわいい~。 好奇心で寄ってくるものの、撫でようとする…

弘法さん限定の笹屋伊織のどらやき

京都・東寺では、弘法さんという縁日が毎月21日に行われます。というのは、21日が弘法大師の命日だからです。その時にしか買えない、笹屋伊織さんのどらやき。ずっとずっと食べたいと思いながら・・。毎月チャンスはあるものの、なかなか日が合わないんです…

1日限定日本茶カフェ vol12

町内限定の一日限定日本茶カフェ。シルバーウィークということもあり、はたして来てくれるのか・・と不安でしたが、9名来てくださいました。まぁ・・いつものメンバーですけどw(本日のお茶)・奈良の釜炒り茶・宮崎の釜炒り茶・宮崎の中国茶・宮崎の紅茶・…

フォショエ シャルルⅦ チョコサブレ

MAISON FOSSIER Reims-1756 CHARLESⅦ AU CHOCOLAT Noir Craquantフランスの輸入菓子です。紅茶に合わせようと思って購入~。裏面には、「14~15世紀に起きた百年戦争において、ジャンヌダルクとともに戦いヴァロワ朝の王位についたシャルル7世にちなんだサブ…

御茶ノ水「green tea restaurant 1899」

夜は、御茶ノ水の「green tea restaurant 1899」へ私が食べてないものもありますがwwウェルカムティーの宇治玉露の水出し抹茶ビール八女玉露1899抹茶豆腐サラダ野菜のほうじ茶飴掛け抹茶味噌入りだし巻玉子アイス(挽き茶)1899 手作りプリン抹茶蜜がけ ほ…

自由が丘「TWG」

仕事で東京に行ってきたので、自由が丘の「TWG」でランチをしてきました!紅茶はトルコのリゼ。フレーバーではなく、少しくせがあるけど、果実っぽい風味です。ポットが二重になっているのがよかった。これ欲しい・・。 ナポレオンの茶葉が入ったキャラメル…