夜のティータイムｗアンリ・ルルーのキャラメルのクイニーアマンと、 友達にもらったトルコの紅茶。クイニーアマン、おいしーっｗ...キャラメル味・・たまりませんね。トルコ紅茶はすっきりとした清涼感があって、飲みやすいです。でもちょっと独特な感じが…

むふ。 約２週間ほどの贅沢。 昨日買ったチョコレートを１粒ずつ、毎日楽しみます^^今日の紅茶は、スリランカ・ヌワラエリア、ペドロ茶園のクオリティーシーズンの紅茶。 思わず、おいしっ・・とつぶやいてしまう~。

伊勢丹のサロン・ド・ショコラへいってきました。 会員予約で、数量20個限定のチョコレートを２つ予約していたんだけど・・電話があって、取り置きする商品を間違えてしまったとな。それも一番欲しかった、今年初、フランス・パリで活躍する、モリ・ヨシダの…

夜ご飯のあと、いただきもののの台湾茶「阿里山青心」。 農家さんから分けていただいたものだそう。...さっぱりと飲みやすくてよい感じですｗｗ 後ろのピンクの鉄瓶は、継ぎ足し用のお湯をいれています。

今朝は、ちょっとリッチに・・。昨日買ったグランマーブルのデニッシュ・フォンダンショコラと、フォションの「パリの午後の紅茶」。デニッシュ・・めちゃおいしかった~ｗｗ

「茶摘みしてみたーい[#IMAGE|S58#]」「工場みてみたーい[#IMAGE|S30#]」と、ちょっと周りからご要望があったので、宇治の吉田銘茶園様ご協力のもと、こんな企画をしてみました。せっかくなので、体験・見学だけでなく、玉露製茶発祥の碑も見に行きます！お…

天満の「茶藝館 かぎろひ」に行ってきました。 静岡の釜炒りのふじかおりを頂きました。渋みが少なくて、香ばしくておいしかったです～。

今日は、日本茶インストラクター大阪支部の「天王寺茶遊散策」に参加してきました。●コース四天王寺夕陽丘→吉祥寺→大平寺→口縄坂→愛染堂→大江神社→愛染坂→清水坂→清水寺→天神坂→安居神社→大阪支部 ①吉祥寺 忠臣蔵大内内蔵助の像と47人の義士の墓があります。…

初めての試み・・。 教えてもらう機会がないので、 自分でラテアートしてみちゃいました～。ひ、ヒツジに見えますかね^^;上に「2015」もいれてみたものの・・絵は苦手です（笑）...ま、これから、もう少し精進しますか。 今度はこれをイベントにしようかと思…

せっかく心斎橋に行ったので、ここは絶対行かなければと行ってきました。心斎橋の大丸にあるハロッズティーバー。ハロッズは1849年、英ロンドンで創業したお店です。もちろん目的は、ブレンド№14の紅茶とソフトティークリーム。№14イングリッシュブレックフ…

今日は心斎橋で、佐々木智子さんの「English tea time」イベントに参加してきました～。彼女は日本茶友達でもありますが、英国紅茶・和紅茶研究家/英語通訳案内士・翻訳でもある素敵な方。思っていた以上に参加者多くて、14名！ すごーい、さすがですね。 英…

吉田銘茶園さんのあさひ（品種）の抹茶。こないだ抹茶を買ったばかりだったので、買うか迷っていましたが・・ 派手な味といわれて…どんなのだろうかと興味津々で結局購入(笑)なるほど、派手、なんとなくわかる気がします。コクはあるんだけど、口の中であっ…

大丸で、ユーハイムさんの「京都抹茶ぷりんくーへん」というのを見つけました。抹茶のケーキにプリンを イメージしたバニラとカラメルのバターケーキだそうです。三層になっているのがにくいですね。ダージリンティーと一緒にいただきましたｗ

昨日アップしそびれましたが、一保堂さんの抹茶「祥慶」を初めて購入してみました。ヒツジという感じも入っていますｗ濃厚で、ふわっとよい香りがします～。お菓子はお正月のおめでたい感じで、老松さんの「日之本」。これで運気あがるかな？

朝早いと、おなかがすくのも早い・・。 昼前のティータイムに、 久々に焙烙で煎茶を炒って、ほうじ茶ラテを作りました。シナモンをちょこっと加えて・・。 友達にもらった薔薇のフィナンシェといただきひょｗむふ、薔薇尽くしにしてみました。

朝5時過ぎに起きて・・東寺へ早朝ライトアップに行ってきました。三が日のみ、しているそうです。雪に映えて、さらにきれいでした！人通りのほとんどない道を、歩くのもまたたのし。雪が10㎝は積もっていて、わくわく♪・・雪があるから頑張れるけど、これな…

明けましておめでとうございます。本年も気ままによろしくお願いいたします。今日は初詣ということで、下賀茂神社、貴船神社にいってきました。大雪・・すごすぎる。氷点下って！！あまり見たことがないので、思わず撮影～。奥の院はさすがにあきらめました…