井野祝峰窯というのは、五条坂に残る登り窯のひとつです。江戸時代後期から使用されていたそうです。ところが、昭和44年「大気汚染防止法」により、登り窯を使うことが禁止されました。ちょうど禁止される直前に改築され、一度も火が入れられることなく残っ…