弓削牧場のミルクやチーズを使って・・

先日伺った弓削牧場のミルクやチーズを使って、
色々と楽しみました~[#IMAGE|S16#]
賞味期限が短いので、あたふた・・。
チーズを調理する事ってあまりなかったので（ケーキは別として）、よい挑戦になりました。
失敗もあったから・・また次がんばります！
今度は時間のある時に、またいろいろ作ってみたいです。

■クレームダンジュ

付属のブルーベリーソースとそのままいただきました。

ほんとおいしくて、購入したチーズの中で一番好きです。

今度はこれを使って、何か作ってみたいです。

■フロマージュ・フレ

とても使いやすいチーズでした。

ランチで頂いた冷奴風もさっそくしてみました。
リピートしたいチーズです！

■モッツァレラチーズ

ちょっと時間がなかったので、カプレーゼにしただけ・・。
シソでチーズ、キュウリ、ハムを巻きました。

■スコーン

フレを載せて食べるとおいしかったです。

■ミルク

そのまま飲むのが一番おいしい。

ミルクプリンもいいけど・・固めるよりはグリーンティーの方がおいしかったです。
写真ひとつめの真ん中２つがミルクプリンです。（紅茶＆抹茶）

■カマンベール

トーストに載せて、少し溶かすとこれまたおいしい。
茶薫（お茶の燻製）も初挑戦。
これはもうちょっと試行錯誤したいと思います~。

■白いちじく
上品でおいしかったです。