一茶一菓

日本茶インストラクター&フードコーディネーターとして「食生活でこころとからだを元気にしたい」という思いから活動しています。

2014-12-06から1日間の記事一覧

本日オープン!日本茶ティースタンド

本日、寺町蛸薬師にオープンした、 日本茶ティースタンドへ行ってきました。とっても素敵なお二人~。お茶は津野町の煎茶。ビター、マイルド、ベリーマイルドが選べるので、マイルドにしました。お茶もお菓子(煎茶入り)も坂本農園さんのです。...渋みが少…

秋の特別拝観 圓徳院~織部の武家茶~

本日の圓徳院~。目的は、特別拝観でも、庭でもなく・・織部の武家茶wでも特別拝観もよかったです。秀吉好みの手水鉢とか、織部の直筆のお手紙とか・・濃茶のことが書かれた書簡もあったんだけど、読めず。一番最後に四つ頭茶会の文字がありました。長谷川…