小田原で購入した、寄木細工の急須。急須によって、お茶の味は変わります。一番向いているのは、陶器で、特に萬古急須や常滑焼がおいしく感じます。陶磁器だと渋みが強く出ます。興味のある方はこちらもどうぞ。（三重県工業研究所 釜業研究室 稲垣順一氏）…
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