6/9新茶会
かなり遅くなったけど・・。
この日は二人静さんの家で、新茶の飲み比べ会をしました。
まずは、おもてなしで頂いた冷茶と水羊羹w
水羊羹大好き[emoji:v-238]
そして、私が持ってきたお菓子たち(このほかにもまだあります)。
京都駅地下のキューブに、匠味っていうお店があって、
そこでは、いろいろなメーカーのお菓子が、なんとバラで買えるんですw
おみやげにはもってこいです。
左上が「とおりゃんせ」、右上が「利休心」、そして手前が「流鏑馬」
新茶は、新茶前線に乗っ取って、鹿児島から[emoji:v-353]
これはゆたかみどり品種の鹿児島茶で、深蒸し茶です。
濃厚だけと甘みたっぷり~。大好きなお茶です。
深蒸し茶が一番飲み慣れているので、やっぱ好みw
(つーか、まぁ・・ふたつとも自社製品だからですが^^;)
そして、ちょっと一休み。(というのか・・?)
一保堂さんの玉露「麟凰」 100g 3000円だとか!
ひぇ・・。
普段ここまで高いの飲むこと無いから、緊張しますねぇ・・。
ちょっとにごりがあるなーと思いました。
続いて、滋賀の朝宮茶の新茶。のみやぐら自園自製のものだそう。
冷やしておいた「貝合わせ」というお菓子。
はまぐりに葛とわらびで抹茶のあんを包んだもの。
これがもっちもちしておいしかったぁ~。
こちらは若あゆ。
夏の風物詩ですね^^ これも大好き。
他社のを食べ比べると、周りの生地も餡も違いがあります。
手前のが好みでしたw
次に、甘春堂さんの抹茶を頂き(写真忘れたっぽい)、
京都・和束の梵天という新茶をば。
これはおいしいっ。
渋みと甘みのバランスが見事。そして慈悲を思わせるような優しい味。
それから、「茶農家厳選COM」さんの、黒玄米茶。
おいしそうなよい香り・・のはずなんだけど、お湯の量が少なかったようで、
渋っ、苦っ・・^^;
うう、ごめんなさーい。
普通の米の代わりに、黒米が入っていて、
これだけ食べても香ばしかったです。
名前もおいしそうだから、リベンジしたい・・。
二人静さんが作ってくれたお夕食。
なんですかね、これはっ!
こんな料理、家で見たこともないわー、すごい、なんておしゃれっ[emoji:v-353]
右手前のは、ゼリー状になっています。涼しげっ。
確かにワインが合いそうです。[emoji:v-272]
そして、ミートスパゲティ。
こちらもあっさりして、ぱくぱくいっちゃいました。
これだと夏の食欲落ちたときにも食べれそう。
そして、私のかねてからの念願だった・・老松さんの「夏柑糖」
これ1個で、1200円もします。
さすがに高くて手がだしずらくって。
二人で分けて食べましたが・・酸味もなく、やわらかくって、ほんとおいしい。
贅沢だわぁ・・。高いのもうなずけました。
最後に、「茶農家厳選COM」さんの「おくひかり」
これも甘い香りでとっても好みの味そう・・だったんだけど。
お湯の量が少なかったようで、渋っ、苦っ・・[emoji:v-356]
せっかくのお茶、申し訳ないです。
初めてのお茶は入れ方を見極めるのが難しいわぁ。
これは絶対リベンジします!
てなわけで・・それぞれ2杯づつ飲んでたから・・。
16杯は飲んでるな・・そして持っていったお菓子も完食!
いやはや、贅沢な一日でございました。