スリランカ＆バレンタイン茶会

今日は祝日でもあったので、
朝からフォンダンショコラを作りました♪
久しぶりに作ったので、ちょっと手惑いました^^;

そして、午後からスリランカ＆バレンタイン茶会を開催。
スリランカ・ヌワラエリアのペドロ茶園の説明をして、お茶の飲み比べをしました。
下のティーカップ型のチョコレートは、伊勢丹のサロン・ド・ショコラで購入。
参加者は、全員初参加メンバーでした。
初対面にも関わらず、話も盛り上がり、あっという間の時間でした。

お茶というのは、どこかでつながっているもので、
４人のうち２人は、共通の友達の結婚式で、実は会っていたことがわかってびっくり。
ちょうど私もその時の写真がパソコンにあったので、
「あーこれこれっ！」と。


フォンダンショコラのレシピはこちら[#IMAGE|S53#]