1日限定日本茶カフェ vol13
町内限定の一日限定日本茶カフェ。
今回は「世界のお茶でおもてなし」と題して、世界各地のお茶をご用意しました。
ひとり、初参加の男性が!
しかも始まってすぐ来られたからびっくりしました。
女性5名、男性2名、となりました。
マドレーヌは、キャリーケース缶を利用して、
ナプキンを敷いて、ピクニック風にしてみました。
お菓子は丸いものでかわいらしく。
今回は、茶碗はあえて持っていかず、会場のを利用しました。
なので、日本茶も洋食器で淹れました。
今回好評だったのは、牧の原の「綺麗茶」でした。
「BostonTea Party」は、男性の受けがよいようですね。
独特のスモーキーフレーバーが好まれます。
(本日のお茶)
・綺麗茶(静岡)
・つゆひかり(静岡)
・おくみどり(京都・東茶園)
・マサラチャイ(アッサムベース、彩香オリジナルブレンド)
・シンガポール 1837 BLACK TEA(TWG/インド)
・イギリス BostonTea Party(EAST INDEA CAMPANY/インド・中国)
(本日のお菓子)
・薔薇のマドレーヌ(彩香オリジナル)
・チョコレート
・ブールドネージュ(クッキー)
・ドライパイナップル