クリスマスイブイブのラグジュアリーティーパーティー

今回のテーマは、ずばり「薔薇」と「おもてなしアレンジティー」。
クリスマス気分を楽しみながら、いつもよりちょっと贅沢で優雅なティータイム。

ウェルカムティーのクリスマスローズ（写真左上の三層）は、グリーンティーのアレンジ版。
作り方を伝えて、みなさんで作っていただきました。
上には生クリームとローズバッツを飾っています。

その他アレンジティーについて学び、いろんなお茶を飲んでいただきました。
本当はほうじ茶ラテも用意していたのですが、タイムオーバー。
ちょっと甘々なものが多かったので、途中に煎茶やくせのない紅茶をいれました。

毎年の恒例ともなりつつある？　クリスマスケーキ争奪戦！
くじをひいて、番号順に好きなケーキを選んでもらっています。
これがまた、１番の方はものすごーく悩んで悩んで・・（笑）

「かわいくて、食べられな～いっ。・・でも食べちゃうっ[#IMAGE|S53#]」

この雪だるまさんも、実は中身は濃厚なチョコレートムースという、見た目と中身のギャップもたまりません。
今回は準備もかなり大変でしたが・・楽しんでもらえたのでよかったです。

（本日のお茶）
⚫︎貴婦人のクリスマスローズ(彩香オリジナルティー）
●貴婦人のローズシャンパーニュティー(彩香オリジナルティー）
⚫︎マサラチャイ(彩香オリジナルティー）
⚫︎綺麗茶(静岡)
⚫︎Dilmah Prince of kandy(スリランカ)
⚫︎Ringtons tea (イギリス)
●クリスマスイブ(フランス)

（本日のお菓子）

薔薇のマドレーヌ（彩香オリジナル）
クリスマスケーキ（マールブランシュ）
アップルパイかりんとう（赤坂かりんと）、

チョコレート、ブールドネージュ（クッキー）