今年購入したショコラたち

ガラスの仮面ファンとしては、これは買わないといけません。


中を開けると薔薇のチョコレートが４つ。
White Christmas -Le chocolat blanc-　ホワイト
Angel　Face　-Raisin-　レザン
Blue　Moon　-Blueberry-　ブルーベリー
Royal　Highness　-Framboise-　フランボワーズ

メーカーは、メサージュ・ド・ローズ。
まぁ、これは味は期待せず、雰囲気を楽しみました。

左奥が　ドゥボーヴ・エ・ガレのレ・プティット・マドレーヌ
右奥が　パレ・ド・フルールのアリーヌジェアン
左手前が　リュンヌエヴァンのショコラの懐石
右手前が　ドゥバイヨルのトリュフ・ア・ラ・トリュフ

パリで一番歴史を持つチョコレート店で、
王妃マリーアントワネットが愛したそうです。


これは、薔薇の花びらと、スミレの花びらの砂糖漬けを飾り付けたもの。
お茶会に出したいなと思ってｗ

髙島屋大阪店と髙島屋京都店の2店舗限定。
ショコラティエ・ノムラ氏のショコラ。
一粒一粒をコース料理のように順番に味わっていくスタイルだそうで、
とっても楽しみです。

白トリュフの香りがふわーっと口の中に広がる・・と書いてあって思わずｗ
あとでじっくり味わいたいと思います。