ジャンポールエヴァン京都店
10月25日にオープンしたジャンポールエヴァン京都店で、
今回はランチをメインに行ってきました。
悩んだ挙句、メインはキッシュ カナールマロン
ブロッコリーと…ほんとにマロンだ!
一瞬シーチキンにも思えたくらいわからなかった。胡椒がきいていて、意外としつこくもなくて美味しかった!
ケーキはMOF2016、紅茶はチョコレートにあうブレンド、メランジュにしてみました。
そっか、ランチだからポットサービスではないのね。
紅茶は少しスパイシー。キーマンブレンドかな。
ケーキはマロンコンフィ入りのシャンティにクルミを贅沢に使用したビスキュイを合わせてショコラノワールでコーティング。
中は結構あっさり。クルミが良い感じでした。
今度はショコラショーも飲んでみたいなあ。他のケーキもきになります。