JR京都伊勢丹のアトリエ・デュ・パティシエ「パティスリー アキト」と「ル ショコラ ドゥ アッシュ」

JR京都伊勢丹のアトリエ・デュ・パティシエに行ってきました。
昨日は残念ながら間に合わなかったけど・・ 今日は間に合った！

去年と同じブランド「パティスリーアキト」。
一番下から、ショコラのメレンゲムース、チョコレートのスポンジ、カシス、チョコレート、ヘーゼルナッツのムースにミルクジャム。(うろ覚え・・)
一番下のメレンゲのムースがすごく上品で優しい味で美味しかった。

カシスに負けるので一緒に食べないほうがよかった。
スポンジはちょっともっちりした感じで、面白い食感。

一番上のヘーゼルナッツのムースも美味しかった。

一保堂さんのほうじ茶とともに。店員さんとの会話も楽しかったです。

ごちそうさまでした！

ル　ショコラ　ドゥ　アッシュ　のソフトクリーム「エクアドル」。

塩がかかっていてなかなか美味しかった！