お茶を贅沢に楽しむ！〜宇治の茶農家で、茶摘み体験、工場見学&萬福寺で普茶料理〜 レポート
お茶尽くしツアー開催しました。
「お茶を贅沢に楽しむ！
〜宇治の茶農家で、茶摘み体験、工場見学&萬福寺で普茶料理〜」
玉露の碑、巨椋神社のあと、吉田銘茶園さんへ茶摘み、工場見学へ。
まずは、今年4月に日本遺産に認定された茶園へ（写真奥の本簾茶園）。
手前の茶園は、植え替えをしたばかりで、お茶として摘めるのは５年後・・。
みなさん、「本当に入っていいのー？」とドギマギしながら？足を踏み入れました。
それからお茶について学んだあと、工場見学。
蒸しあがったばかりのお茶の葉は、とってもいい香りがします。
こちらは製茶機械もありながら、今も昔ながらの手もみ製法を受け継がれていて、工場内にほいろがあります。
それからお待ちかねの茶摘み。みなさん無心になっていきますね(笑)
摘んだ茶葉は、持ち帰ってそれぞれお家で製茶するという宿題に♫
このあと、美味しい新茶を頂きながら、安倍首相の名前入りの日本遺産認定された証明書や、伊勢志摩サミットで出された、こちらのお茶の葉を使ったロイヤルブルーティーや、茶の木人形など見せていただきました。
楽しんでいただけたようでなによりです。
吉田さんご一家様、従業員の皆様、新茶時期でお忙しい中、手を止めて説明してくださったりありがとうございました。
大変お世話になりました。
