一茶一菓

日本茶インストラクター&フードコーディネーターとして「食生活でこころとからだを元気にしたい」という思いから活動しています。

2014-11-05から1日間の記事一覧

ダージリンと焼き栗きんとん

今日の夜のティータイムは、ムレスナティーのダージリン(TGFOP/ティッピーゴールデンフラワリーオレンジペコ)。 金色の新芽、ゴールデンティップスが含まれている品質のよい紅茶になります。 本当に思っていた以上に上品で軽やかな味わいです。 お菓子は、…

スリランカ⑦峠の茶屋でキリティー

これは山を抜ける途中で寄った、ヌワラエリアにある峠の茶屋です。いわゆる売店?これ以上先は当分お手洗いもいけない、食べ物の飲み物もない、ということで、ちょっと休憩。 こちらの台所?を借りて、同行していたアパタットさんが、キリティーを作ってくれ…

スリランカ⑥ジェイムステーラーゆかりの地3

さらに歩くこと10分。ようやく看板が見えてきて、坂をあがりました。バンガローまであと少しです。 坂を上がると、広々とした空間。当時のもので唯一残っているのが煉瓦のストーブです。 一番目に止まるのがこれ。大きな本のオブジェ!ジェイムステーラース…

京都タワーと171年ぶりの後の十三夜

今日の京都タワーは初めて見る、オレンジとグリーンの2色!何のキャンペーンなんでしょうね?調べてもわからなかったです。そして、天保14年以来、171年ぶりの後の十三夜ということもあって撮影してみました。きれいにみれてよかったです。(追記)京都タワ…

スリランカ⑤ジェイムステーラーゆかりの地2

さらに10分ほどいくと、石がごろごろ見えます。よく見ると数字が書いてありますが、これは茶園の住所です。ここからが誰々の茶園、とわかるようになっているわけですね。 さて、ここからは徒歩です。まわりのお茶の木、お茶の実もありました。 背の高いのが…