フランスフェア in梅田阪急百貨店

フランスフェアに行ってきました。

ヴェルサイユ宮殿の鏡の間の回廊をイメージしたものですって。

フランスに行ってみたいけど行ったことがないので、

ちょっとした気分を味わえていいですｗ

まずはメゾン・フキオ・フリゾのタルトタタン！

それから、ルイ14世おかかえパティシエのレシピを再現した焼き菓子、ラ・ヴァレンヌで、バラのサブレ、アーモンドマカロン、サヴォアのビスケット、カッセムゾ、女王のビスケットを購入～。

うろうろしつつ、ナントで人気のガレットだというケル・ブレッツでホタテのガレットを注文しました。

これがめちゃめちゃおいしくて・・今まで食べた中で最高でした♪

そしたら、シェフが出てきてくれて一緒に写真を撮ってくれました♥

マリーアントワネットに扮装したクララさんもかわいかったです。

家に帰って、ローチャンティーのブラックフュージョンと合わせてタルトタタンをいただきました。とてもボリューミーだけど甘さはちょうどよくてさっぱりと軽く食べれちゃいました。おいしかったｗ

焼き菓子は別に日に、アッサムのミルクティーに。

カッセムゾ（右上）はパリッとしていて、バラのサブレ（右下）はしっとり、女王のビスケット（中央）はパリッしっとりでどれも食感が楽しいです。

サヴォア（左上）は柔らかなカップケーキで中にアーモンドクリームかな。上品で紅茶にもぴったりでした！
アーモンドのマカロン（左下）はクリームがサンドしていないマカロンで、これもおいしかった！

散在しそうであきらめましたが、他もいろいろおいしそうでした~。