日本茶インストラクター研修 テーブルコーディネート講座

本日は、日本茶インストラクター協会京都府支部で、テーブルコーディネート講座でした。
部屋に入ると、いつもと違う華やかな空間にちょっと戸惑いました。

食空間コーディネート協会から講師を招いての講座。
スリランカツアーでご一緒したS様がスタッフにいらっしゃることは事前に聞いていたのですが、もしかして・・と思ったら、講師は山崎香也子先生！...
数年前にお仕事でやり取りさせていただいたことがありました。
とはいえ、実際にお二人のテーブルコーディネートを見たこともなく、講座を受けたこともなくとても興味を持っていたので、とてもよい機会でした。

私が初めてテーブルコーディネート講座を受けさせていただいたのも、こちらご出身の湯浅靖代先生。本当に見せ方は様々です。

最初にテーブルコーディネートの基本的なことを学び、そのあとに実演。

２種類のテーブルをそれぞれ作っていくというものでした。

それからすでに作ってある２卓も説明がありました。

上がS様の夏のコーディネート。蓮をモチーフにされていて素敵です。

センターには、ティーパーティのコーディネート。

海をイメージされていて、船・・と思ったら魚になっていたり、ヨット風のピックだったり、かわいい。
ここまでやるにはなかなか大変・・。
でもそれぞれの細かな工夫がすごいなーと勉強になりました。

そしてローズとミントが入った緑茶の炭酸割で乾杯し、ティータイム。

スイーツもどれもおいしかったです。
今日の事を参考に、とりあえず明日のお茶会がんばろう。