製造販売の北限、秋田の檜山茶を味わう

テレビ「鶴瓶の家族に乾杯」で、福士颯太さんゲストの時に紹介された秋田の檜山茶。

生産量が少ないため、放送直後注文が殺到し、２年待ちとなっていますが・・日本茶を勉強していた時から飲んでみたいと思っていて、無事ゲットできたので、お茶会で紹介させていただきました。

ということで、今回はお茶関係者が遠方からもご参加いただきました。

ありがとうございます。

まずは檜山茶の歴史と製造方法をご紹介。

調べていたら・・伝えられている歴史と違うところを見つけてしまいました^^;　

まー、あるあるですね。

歴史を勉強するようになってから、ちょっと疑い深くなって、一応古文書や古地図なんかも調べるようにしています。

お茶の種類は多かったけど、なんとか全部出せました~。

（本日のお茶）

・檜山茶（秋田・大高園）

・玉露（京都・吉田銘茶園） 

・煎茶・天上天下一（京都宇治田原・永谷宗園茶店）

・抹茶・極昔（京都宇治田原・永谷宗園茶店）  

・煎茶・蒼風（静岡足久保） 

・掛川茶ラテ（静岡掛川・掛川市農業協同組合）

・レモンマートルティー（彩en香オリジナルブレンドティー）

　インド・ダージリン茶園のガンパウダー+レモンマートル

・ダージリン（インド）

　シントン茶園の2018年春摘みのFTGFOP1

（本日のお菓子）

・お手製の琥珀糖４種

　レモンマートル＆ブルーキュラソー、レモンマートル＆ローズ、紅茶、抹茶

・nikinikiの生八つ橋

・クラッカーとカマンベールチーズ

・ゼリー４種