一茶一菓

日本茶インストラクター&フードコーディネーターとして「食生活でこころとからだを元気にしたい」という思いから活動しています。

中国茶あれこれ飲み比べ

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中国茶がいろいろ集まったこともあって、

今回は初めて中国茶メインで開催しました。

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中国菓子いろいろ。

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韓国のなつめチップス

 

日本茶

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 新茶 荒茶玉露

中国茶

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京都府中国茶(私のオリジナル) 2種 月光を浴びて発酵させました。

 

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醇 韵(熟) 熟とありますが、飲みやすいです。

手作りしたタピオカを入れて。

 

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太南普洱生茶 普通のプーアル茶よりもさっぱりと飲みやすいです。

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紅玉  アップルティーのような風味です

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東方美人 (生産家 曾攸賢 台湾/新竹県

 

それぞれ全然違う風味なのもあって、楽しんでもらえたようでよかったです。