2015-08-09 成里乃のアイスグリーンティー ティータイム 堀井七銘園さんの品種「成里乃」で、アイスグリーンティーを作りました。作り方は簡単。抹茶茶碗に、抹茶2gを10ccの水をいれ、茶筅でペースト状に溶きます。こうすることで、うまみが増し、香りもたちます。それから、お湯を注いで、茶筅で点てます。グラスに氷を入れて、そこに注げばできあがり[#IMAGE|S60#]お好みでガムシロップ(オリゴ糖でもOK)をいれましょう。疲れやすい夏には、糖分も適度に摂りましょうね。