夏の爽やかゼリー２種

こちらは、オランジーナを使ったゼリー。
炭酸ゼリーなのでしゅわっと爽やかです。
上には、水につけて色と風味を少し落としたサフランを彩りにしています。
お友達がこれをしていたので、まねてみました。

６月らしく梅ゼリー。
前に作っていた梅シロップとレモンマートル（ハーブティー）をブレンド。
さっぱりと爽やかにしました。
レモンマートルは、家で木を育てていますｗ
ほのかにレモンの香りがあって、レモンみたいに酸味もなくやわらかなので、
取っても使いやすく、重宝しています。
レシピはこちら。